Weingut Groot ConstantiaMerlot
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Merlot des Weingut Groot Constantia gehört zu den besten 30 der Weine aus Constantia.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Groot Constantia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Groot Constantia in der Region aus Western Cape ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot von Weingut Groot Constantia in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Groot Constantia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, couscous ohne couscous-maschine oder kalbsfrikadellen mit curry.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Groot Constantia.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Groot Constantia sind 2003, 2018, 2011, 2007 und 2014.
Informationen über das Weingut Groot Constantia
Das Weingut Groot Constantia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Constantia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Constantia
Das Weinbaugebiet aus Constantia befindet sich in der Region aus Cape Town aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Klein Constantia oder das Domaine Groot Constantia produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Constantia sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Constantia zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, leder oder potpourri und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitronenblüte, erde oder reife.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
