Weingut Groot ConstantiaGrand Constance
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Grand Constance des Weingut Groot Constantia gehört zu den besten 10 der Weine aus Südafrika und in den besten 5 der Weine aus Constantia.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grand Constance von Weingut Groot Constantia in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, Äpfel oder quitte.
Details und technische Informationen über den Grand Constance der Weingut Groot Constantia.
Entdecken sie die rebsorte: Dattier de Saint Vallier
Tafeltraube mit langen Trauben, länglichen goldenen Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, angenehm süßem Geschmack. Selten vinifiziert. Für den Frischverzehr im Südosten Frankreichs und in Spanien angebaut, geschätzt für ihr attraktives Aussehen und gute Kühllagerung. Weiße Tafeltraubensorte aus Frankreich, 1922 in Saint-Vallier (Drôme) gezüchtet (Chasselas × Dattier de Beyrouth).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grand Constance von Weingut Groot Constantia sind 2012, 2014, 2015, 2013 und 2010.
Informationen über das Weingut Groot Constantia
Das Weingut Groot Constantia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Constantia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Constantia
Historische Wiege des südafrikanischen Weins (Simon van der Stel 1685) an der Südspitze der Kap-Halbinsel: emblematische Signatur Vin de Constance — mythischer Süßwein aus Muscat de Frontignan, 1986 von Klein Constantia wiederbelebt, honigartig und opulent mit kandierten Früchten, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Rosinen, ausbalanciert durch frische Säure. Auch straffer Sauvignon Blanc als König-Weißwein, Chardonnay und Rotweine an Atlantik-Hängen. Ultrakühles Seeklima.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Restzucker
Zucker, der nicht in Alkohol umgewandelt wird und natürlich im Wein vorhanden ist. Die Wahrnehmung des Restzuckers wird durch den Säuregehalt des Weins bestimmt. Je säurehaltiger der Wein ist, desto weniger süß erscheint er bei gleicher Zuckermenge.
