Weingut Grivelet Père & FilsAuxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
Kombinationen, die perfekt zu Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
- Entenbrust mit pfirsichen und gewürzen
- Kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais)
- Entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln
- Rübenconfit mit parmakäse
- Aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne
- Entenbrust mit gewürzen, geröstete feigen mit honig und portwein
Der Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' von Weingut Grivelet Père & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, einfaches kalbfleisch-sauté oder gefüllte krautblätter.
Details und technische Informationen über den Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' der Weingut Grivelet Père & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Grivelet Père & Fils
Das Weingut Grivelet Père & Fils ist eines der Weingütern in der Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' zu folgen.. Sie bietet 133 Weine zum Verkauf in der aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
Das Weinbaugebiet aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' befindet sich in der Region aus Auxey-Duresses Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pascal Prunier-Bonheur oder das Domaine Roy produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, eiche oder himbeere.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
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