Das Weingut Weingut Adegas Gran Vinum ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Rías Baixas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Adegas Gran Vinum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch und tomate, paella nach josé-art oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
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Weltreferenz für Albariño (~96% der Rebfläche), atlantisches Galicien. Lebhafte, salzige trockene Weiße mit Grapefruit, weißem Pfirsich, exotischen Früchten, weißen Blüten und charakteristischem Jod-Hauch, mineralischer Gaumen, von atlantischer Feuchte straff gehalten — perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Polbo á feira und Muscheln. Reben teils auf Pergolas (Parras). Auch Treixadura und Loureira.
5 Subzonen, u. a. Val do Salnés. ~4.
200 ha auf Granit.
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Einfache, frische Grauweißweine mit blassem roségoldenem Gewand, weichem Gaumen mit moderater Säure und unaufdringlichen Aromen von Zitrus und Weißblüten. Rustikales, zurückhaltendes Profil. In wenigen ampelographischen Sammlungen erhalten, gehört Fel zu den alten Erbsortensorten, deren kommerzielle Verbreitung nahezu verschwunden ist; er wird wegen seines genetischen Interesses untersucht. Seltene, wenig dokumentierte Grausorte.
