Weingut Gran AppassoCollezione Old Vines Primitivo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Collezione Old Vines Primitivo des Weingut Gran Appasso gehört zu den besten 90 der Weine aus Puglia.
Geschmacksstruktur des Collezione Old Vines Primitivo vom Weingut Gran Appasso
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Collezione Old Vines Primitivo von Weingut Gran Appasso in der Region aus Puglia ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Collezione Old Vines Primitivo von Weingut Gran Appasso in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Collezione Old Vines Primitivo
Kombinationen, die perfekt zu Collezione Old Vines Primitivo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Collezione Old Vines Primitivo
Der Collezione Old Vines Primitivo von Weingut Gran Appasso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und....
Details und technische Informationen über den Collezione Old Vines Primitivo der Weingut Gran Appasso.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collezione Old Vines Primitivo von Weingut Gran Appasso sind 2016, 2018, 2017
Informationen über das Weingut Gran Appasso
Das Weingut Gran Appasso ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Paille (Wein von)
Süßwein, der nach der Ernte von Trauben, die auf Gestellen oder in gut belüfteten Räumen aufgehängt wurden, durch Passerillage gewonnen wird.
