Weingut Giulio PasottiLugana
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Lugana vom Weingut Giulio Pasotti
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lugana von Weingut Giulio Pasotti in der Region aus Lombardia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lugana von Weingut Giulio Pasotti in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lugana
Kombinationen, die perfekt zu Lugana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lugana
Der Lugana von Weingut Giulio Pasotti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit hausgemachtem pesto, knoblauch-garnelen oder gefüllter kürbis.
Details und technische Informationen über den Lugana der Weingut Giulio Pasotti.
Entdecken sie die rebsorte: Arinarnoa
Arinarnoa noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Arinarnoa noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lugana von Weingut Giulio Pasotti sind 2018, 2017, 2020, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Giulio Pasotti
Das Weingut Giulio Pasotti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Lugana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lugana
Das Weinbaugebiet aus Lugana befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Montonale oder das Domaine Zenato produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lugana sind Chardonnay, Garganega und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lugana zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), mango oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, orangenschale oder Öl.
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
