Weingut GirolamoMonte dei Cocci Syrah Tarantino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Monte dei Cocci Syrah Tarantino vom Weingut Girolamo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monte dei Cocci Syrah Tarantino von Weingut Girolamo in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monte dei Cocci Syrah Tarantino
Kombinationen, die perfekt zu Monte dei Cocci Syrah Tarantino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monte dei Cocci Syrah Tarantino
Der Monte dei Cocci Syrah Tarantino von Weingut Girolamo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von steak tartar, fettuccine mit sahne und käse oder gebratenes lammfleisch mit curry.
Details und technische Informationen über den Monte dei Cocci Syrah Tarantino der Weingut Girolamo.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monte dei Cocci Syrah Tarantino von Weingut Girolamo sind 2013, 2015
Informationen über das Weingut Girolamo
Das Weingut Girolamo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Tarantino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tarantino
Das Weinbaugebiet aus Tarantino befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Luce del Sole oder das Domaine Contessa Marina produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tarantino sind Primitivo, Merlot und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tarantino zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, blaubeere oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, trockenfrüchte oder schwarze kirsche.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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