Domaine Gérard ThomasSaint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' des Domaine Gérard Thomas gehört zu den besten 30 der Weine aus Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay'.
Geschmacksstruktur des Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' vom Domaine Gérard Thomas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' von Domaine Gérard Thomas in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' von Domaine Gérard Thomas in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, aprikose oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay'
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay'
Der Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' von Domaine Gérard Thomas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pistou, tomatenkuchen ohne tomaten... oder bouillabaisse wie in marseille.
Details und technische Informationen über den Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' der Domaine Gérard Thomas.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' von Domaine Gérard Thomas sind 2015, 2017, 2016, 2018 und 2013.
Informationen über das Domaine Gérard Thomas
Das Domaine Gérard Thomas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay'
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' befindet sich in der Region aus Saint-Aubin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gérard Thomas oder das Domaine Françoise & Denis Clair produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin 1er Cru 'Sous Roche Dumay' zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, creme oder eiche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
