Weingut Frolich HakeSaale-Unstrut Weissburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Saale-Unstrut Weissburgunder vom Weingut Frolich Hake
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saale-Unstrut Weissburgunder von Weingut Frolich Hake in der Region aus Saale-Unstrut ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saale-Unstrut Weissburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Saale-Unstrut Weissburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saale-Unstrut Weissburgunder
Der Saale-Unstrut Weissburgunder von Weingut Frolich Hake Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von sahne-thunfisch-quiche, meeressauerkraut mit weißwein oder blaue kordel.
Details und technische Informationen über den Saale-Unstrut Weissburgunder der Weingut Frolich Hake.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Informationen über das Weingut Frolich Hake
Das Weingut Frolich Hake ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saale-Unstrut
Saale-Unstrut ist das nördlichste der 13 deutschen Weinanbaugebiete. Mit 51 Grad nördlicher Breite ist es eine der nördlichsten Weinregionen der Welt. Sie besteht aus drei nicht zusammenhängenden Teilen, die sich hauptsächlich im Bundesland Sachsen-Anhalt befinden. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 650 Hektar, die oft terrassenförmig an den nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen entlang der engen Flusstäler angelegt sind.
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