Weingut VinGaardenCuvée Les Amours
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvée Les Amours vom Weingut VinGaarden
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Les Amours von Weingut VinGaarden in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Les Amours
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Les Amours passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Les Amours
Der Cuvée Les Amours von Weingut VinGaarden Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, nudelschalen oder lamm biryani.
Details und technische Informationen über den Cuvée Les Amours der Weingut VinGaarden.
Entdecken sie die rebsorte: Viktoria
Eine Kreuzung zwischen einer (vitis vinifera x vitis amurensis) und Seyve Villard 12 304. Viktoria ist hauptsächlich in Russland, aber auch in Polen, Litauen usw. zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass eine rumänische Tafeltraubensorte den gleichen Namen trägt, die jedoch nicht mit dieser verwechselt werden kann, da ihre Beeren weiß sind. - Synonyme: victoria, wiktoria (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Informationen über das Weingut VinGaarden
Das Weingut VinGaarden ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
