Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLes Fontanilles Minervois
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Les Fontanilles Minervois des Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gehört zu den besten 90 der Weine aus Minervois.
Geschmacksstruktur des Les Fontanilles Minervois vom Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Fontanilles Minervois von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Vanille, bewaldet
Rauch, Leder
Lakritz, Pfeffer
Creme
lavendel, violette
In der Nase der Les Fontanilles Minervois von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, weintrauben oder zimt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Fontanilles Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Les Fontanilles Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Fontanilles Minervois
Der Les Fontanilles Minervois von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse oder schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce.
Details und technische Informationen über den Les Fontanilles Minervois der Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot.
Entdecken sie die rebsorte: Brun fourca
Brun Fourca noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und sehr große Beeren aus. Der Brun Fourca noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Fontanilles Minervois von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot sind 2018, 2015, 2017, 2012 und 2009.
Informationen über das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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