Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLes Carrétals
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Les Carrétals des Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gehört zu den besten 40 der Weine aus Minervois.
Geschmacksstruktur des Les Carrétals vom Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Carrétals von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Carrétals von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder rosmarin.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Carrétals
Kombinationen, die perfekt zu Les Carrétals passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Carrétals
Der Les Carrétals von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte rinder-enchilladas, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder paupiettes à la mérignicaise.
Details und technische Informationen über den Les Carrétals der Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot.
Entdecken sie die rebsorte: Goron de Bovernier
Ihr Ursprung ist mit Sicherheit Valdôtaine (Italien), sie wird noch im Entremont-Tal im Schweizer Wallis angebaut und ist in anderen Ländern völlig unbekannt. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen einer noch unbekannten oder sogar ausgestorbenen Rebsorte und dem Cornalin du Valais oder rouge du pays, dem Enkel des humagne rouge oder petit rouge, der auch genetisch mit dem rèze und dem chasselas verbunden ist. Die Goron de Bovernier ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste B eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Carrétals von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot sind 2016, 2014, 2015, 2012 und 2010.
Informationen über das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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Das wort des weins: G.G.A.
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