Die Château Fontvert aus Côtes du Rhône
Das Weingut Château Fontvert ist eines der besten Weingüter in der Côtes du Rhône. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château Fontvert-Weine in Côtes du Rhône unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Fontvert-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Fontvert Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château Fontvert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hahn mit nacktem hintern (ardennen), quiche mit spinat und ziegenkäse oder hühnercurry mit kokosnussmilch und cashewnüssen.
Im Mund ist der weiß Wein der Château Fontvert. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Die beiden Orte Valance und Montélimar, in denen kaum Wein angebaut wird, liegen 40 km auseinander. Diese Aufteilung spiegelt sich nicht nur in der Geografie und den bevorzugten Rebsorten wider, sondern auch in der Qualität und Quantität der erzeugten Weine. Der kleinere, eher qualitätsorientierte nördliche Teil konzentriert sich bei den Rotweinen fast ausschließlich auf Syrah und bei den Weißweinen auf Viognier, Marsanne und Roussanne, während der Größere und produktivere Süden eine viel längere Liste von Rebsorten verwendet. Besonders hervorzuheben sind die roten Sorten Grenache und Mourvèdre, die zusammen mit Syrah die für die südliche Rhône so charakteristische "GSM"-Mischung ergeben.
Wie Château Fontvert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, epoisses-fondue (käse) oder schweinebraten orloff.
In der Nase der rosé Wein der Château Fontvert. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, stein oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), bewaldet oder rote beeren.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Wie Château Fontvert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, lamm kapama (traditionelles bosnisches gericht) oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
In der Nase der rot Wein der Château Fontvert. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, rauch oder erde. Im Mund ist der rot Wein der Château Fontvert. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes du Rhône? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Fontvert ähnlich sind, treffen können.
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