Weingut Font Du Roc - Merlot Côtes de Bergerac

Weingut Font Du RocMerlot Côtes de Bergerac

3.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Merlot Côtes de Bergerac von Weingut Font Du Roc ist ein rot Wein aus der Region aus Côtes de Bergerac aus Südwesten.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot Côtes de Bergerac

Kombinationen, die perfekt zu Merlot Côtes de Bergerac passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot Côtes de Bergerac

Der Merlot Côtes de Bergerac von Weingut Font Du Roc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten oder enteneintopf.

Details und technische Informationen über den Merlot Côtes de Bergerac der Weingut Font Du Roc.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Informationen über das Weingut Font Du Roc

Das Weingut bietet 7 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.2.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Côtes de Bergerac in der Region aus Südwesten

Das Weingut Font Du Roc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Bergerac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Südwesten
In den Top 200000 Weinen aus Frankreich
In den Top 450 Weinen aus Côtes de Bergerac
In den Top 350000 Weinen rot
In den Top 650000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Côtes de Bergerac

Das Weinbaugebiet aus Côtes de Bergerac befindet sich in der Region aus Bergerac aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Vignoble des Verdots oder das Domaine Les Vignerons de Sigoulès produzieren hauptsächlich Weine süß, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Bergerac sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Muscadelle, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Bergerac zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, fermentiert (hefe) oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weintrauben, schwarze johannisbeere oder kirsche.


Die Weinregion aus Südwesten

Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.

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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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