Château PionCôtes de Bergerac
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Côtes de Bergerac des Château Pion gehört zu den besten 30 der Weine aus Côtes de Bergerac.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes de Bergerac von Château Pion in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes de Bergerac
Kombinationen, die perfekt zu Côtes de Bergerac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes de Bergerac
Der Côtes de Bergerac von Château Pion Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, schinken mit lauchfondue oder entenkeulen mit konfierten kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Côtes de Bergerac der Château Pion.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes de Bergerac von Château Pion sind 2011, 2016, 2009, 2014 und 2010.
Informationen über das Château Pion
Das Château Pion ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Bergerac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Bergerac
Höhere Hierarchie des Bergeracois im Périgord: strukturierte komplexe Rote — dominanter Merlot verschnitten mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Côt, tiefe Robe, Aromen kandierter Früchte und Pflaume, kräftige Tannine geeignet für 5-10 Jahre Lagerung. Süße großzügige Weiße auf Sémillon, Sauvignon und Muscadelle mit Noten von Honig, kandierten Früchten und Aprikose, runder und frischer Gaumen. Ton-kalkige Böden, anspruchsvollere Identität als generischer Bergerac.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
