Weingut Jean Paul et Florian MolletL'Antique Pouilly Fumé
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des L'Antique Pouilly Fumé vom Weingut Jean Paul et Florian Mollet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Antique Pouilly Fumé von Weingut Jean Paul et Florian Mollet in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Antique Pouilly Fumé von Weingut Jean Paul et Florian Mollet in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, stein oder gras.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Antique Pouilly Fumé
Kombinationen, die perfekt zu L'Antique Pouilly Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Antique Pouilly Fumé
Der L'Antique Pouilly Fumé von Weingut Jean Paul et Florian Mollet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis mit sahne und speck, krabben-gemüse-wok oder bonito nach balinesischer art.
Details und technische Informationen über den L'Antique Pouilly Fumé der Weingut Jean Paul et Florian Mollet.
Entdecken sie die rebsorte: Blütenmuskateller
Eine 1947 in Russland gewonnene interspezifische Kreuzung zwischen Severnyj - verwandt mit Vitis amurensis - und Muscat à petits grains blancs, die außerdem Muscat fleur d'oranger und Muscat d'Alexandrie enthält. Sie ist resistent gegen Mehltau und Echten Mehltau, und ihr Wein, der oft als süßer Schaumwein hergestellt wird, ist vom Typ Muskateller, wenn auch weniger ausgeprägt als bei den üblichen Muskateller-Rebsorten. In Frankreich ist sie unbekannt, aber in Deutschland, Österreich, Belgien, der Tschechischen Republik, Bulgarien, Russland, Ungarn, der Ukraine und Australien ist sie zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Antique Pouilly Fumé von Weingut Jean Paul et Florian Mollet sind 2016, 2015, 2014, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Jean Paul et Florian Mollet
Das Weingut Jean Paul et Florian Mollet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Glycerin
Alkohol, der im Wein sehr präsent ist (nach dem Äthylalkohol) und der seine Geschmeidigkeit und sein fettiges Gefühl verstärkt.
