Weingut FinigetoIl Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva vom Weingut Finigeto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva von Weingut Finigeto in der Region aus Lombardia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva
Der Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva von Weingut Finigeto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle oder lamm-epigramm in pikanter sauce.
Details und technische Informationen über den Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva der Weingut Finigeto.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Nirò Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Riserva von Weingut Finigeto sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Finigeto
Das Weingut Finigeto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
Das Weinbaugebiet aus Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese befindet sich in der Region aus Oltrepò Pavese aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mazzolino oder das Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese sind Pinot noir, Sangiovese und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
