Weingut Filip MlýnekPlotny Ryzlink Vlašský
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Plotny Ryzlink Vlašský der Weingut Filip Mlýnek.
Entdecken sie die rebsorte: Rouge du Pays
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und weichen Tanninen, dichtem Gaumen mit feiner Säure; Signaturaroma: rote Früchte (Weichsel, Himbeere), Gewürze, Pfeffer und alpine Mineralnoten. Gutes Walliser Reifepotenzial. Star der großen Walliser Rotweine an den sonnigen Rhône-Hängen. Walliser Synonym des Cornalin, autochthone Schwarzrebe des Wallis, identisch mit dem Cornalin aus dem Aostatal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Plotny Ryzlink Vlašský von Weingut Filip Mlýnek sind 0
Informationen über das Weingut Filip Mlýnek
Das Weingut Filip Mlýnek ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Mikulovska an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mikulovska
Wein-Subregion Südmährens (Tschechien) um Mikulov, 4. 750 ha, weißweindominiert. Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)-Signatur, von den Römern eingeführt: lebhafte, präzise Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfeffer, frischen Kräutern und kalkiger Mineralität, straffer Gaumen - der tschechische Aperitif schlechthin. Auch frischer Welschriesling (Zitrone, Blüten), aromatischer Müller-Thurgau, ziselierter Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Die Weinregion aus Morava
Überwiegend weiße Region, lebhaft und mineralisch: knackiger, pfeffriger Grüner Veltliner, straffer Riesling mit Zitrus, geschmeidiger, blumiger Müller-Thurgau, aromatischer Pálava als lokale Signatur (Muskat, weiße Blüten). Dezentere Rotweine: würziger Frankovka (Blaufränkisch) mit schwarzen Früchten, feiner, seidiger Saint Laurent. Gemäßigtes Kontinentalklima, 4 Subregionen: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% des tschechischen Weinbaus, 73 Rebsorten.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
