Weingut Familia TraversaTraversa Reserva Tannat Roble
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Traversa Reserva Tannat Roble des Weingut Familia Traversa gehört zu den besten 80 der Weine aus Montevideo.
Geschmacksstruktur des Traversa Reserva Tannat Roble vom Weingut Familia Traversa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Traversa Reserva Tannat Roble von Weingut Familia Traversa in der Region aus Montevideo ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Traversa Reserva Tannat Roble von Weingut Familia Traversa in der Region aus Montevideo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Traversa Reserva Tannat Roble
Kombinationen, die perfekt zu Traversa Reserva Tannat Roble passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Traversa Reserva Tannat Roble
Der Traversa Reserva Tannat Roble von Weingut Familia Traversa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, traditioneller lamm-couscous (aus algerien) oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Traversa Reserva Tannat Roble der Weingut Familia Traversa.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Traversa Reserva Tannat Roble von Weingut Familia Traversa sind 2018, 2016, 2013, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Familia Traversa
Das Weingut Familia Traversa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 70 Weine zum Verkauf in der aus Montevideo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montevideo
Das Weinbaugebiet aus Montevideo aus Uruguay. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bouza oder das Domaine Bouza produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montevideo sind Tannat, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montevideo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, datei oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, trockenfrüchte oder ananas.
Das wort des weins: Sortierung
Das Entfernen von schlechten, unreifen oder faulen Körnern. Vibrationssortiertische werden häufig eingesetzt, um die Verunreinigungen auf den Boden zu schütteln. Bei den Süßweinen spricht man in mehreren Abschnitten von der Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen, um jedes Mal die sehr reifen Trauben auszuwählen.
