Weingut Familia TraversaFinca Traversa Tannat - Merlot
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tannat und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Der Finca Traversa Tannat - Merlot des Weingut Familia Traversa gehört zu den besten 80 der Weine aus Montevideo.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Finca Traversa Tannat - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Finca Traversa Tannat - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Finca Traversa Tannat - Merlot
Der Finca Traversa Tannat - Merlot von Weingut Familia Traversa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet oder fasan in weißweinkasserolle.
Details und technische Informationen über den Finca Traversa Tannat - Merlot der Weingut Familia Traversa.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Finca Traversa Tannat - Merlot von Weingut Familia Traversa sind 2013, 2019, 2018, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Familia Traversa
Das Weingut Familia Traversa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 70 Weine zum Verkauf in der aus Montevideo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montevideo
Das Weinbaugebiet aus Montevideo aus Uruguay. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bouza oder das Domaine Bouza produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montevideo sind Tannat, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montevideo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, datei oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, trockenfrüchte oder ananas.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
