Weingut Fabre MontmayouSelección.G Torrontes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, scharfes essen oder vorspeise.
Geschmacksstruktur des Selección.G Torrontes vom Weingut Fabre Montmayou
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selección.G Torrontes von Weingut Fabre Montmayou in der Region aus Salta ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selección.G Torrontes
Kombinationen, die perfekt zu Selección.G Torrontes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selección.G Torrontes
Der Selección.G Torrontes von Weingut Fabre Montmayou Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von camaron (garnelen) aus la réunion mitnehmen, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder chorizo-rillettes.
Details und technische Informationen über den Selección.G Torrontes der Weingut Fabre Montmayou.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine Sorte mit sehr hoher Säure, die nicht für Wein, sondern für die Produktion von Verjuice angebaut wurde — dem herben unreifen Traubensaft, der in der traditionellen Küche zum Ansäuern von Saucen und Fleisch verwendet wurde. Heute fast verschwunden, Zeuge des französischen gastronomischen und weinbaulichen Erbes, in Sortensammlungen für ihren historischen Wert erhalten. Historische weiße Rebsorte des mittelalterlichen Verjuice.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selección.G Torrontes von Weingut Fabre Montmayou sind 0, 2017
Informationen über das Weingut Fabre Montmayou
Das Weingut Fabre Montmayou ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Argentinisches Juwel der Calchaquí-Täler (Salta) auf 1. 750 m Höhe: typischer Torrontés als Weißwein-König — strohfarbene Robe mit goldenen Reflexen, aromatisch mit leuchtenden Noten von Rose, Jasmin, Geranie, Zitrus, exotischen Früchten und Würzhauch, überraschend lebendiger und mineralischer Gaumen. Kraftvoller, konzentrierter Malbec als Rotwein-König (Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze). Cabernet und Tannat ergänzen.
Die Weinregion aus Salta
Argentinische Nordwestprovinz, Weinberge unter den höchsten der Welt (1. 500-2. 800 m) in den Calchaquí-Tälern. Torrontés Riojano als Königsweiß: aromatisch und expressiv mit Signaturnoten von Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und Moschushauch, trockener doch runder Gaumen — gilt als bester des Landes.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
