Weingut Fernand EngelCuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling vom Weingut Fernand Engel
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling von Weingut Fernand Engel in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling von Weingut Fernand Engel in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling
Der Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling von Weingut Fernand Engel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von cajun jumbalaya-reis, seebrassenfilets mit kapern oder rotbarbenfilets in safransauce.
Details und technische Informationen über den Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling der Weingut Fernand Engel.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée St Michel Kugelberg de Rorschwihr Riesling von Weingut Fernand Engel sind 2015, 2014, 2013
Informationen über das Weingut Fernand Engel
Das Weingut Fernand Engel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru ist die Bezeichnung für die besten stillen Weißweine in der Region Elsass im Nordosten Frankreichs. Die 1983 geschaffene Appellation basiert auf einer Klassifizierung der Weinberge der Region aus dem Jahr 1975 und wurde mehrfach überarbeitet. Ein Grand Cru-Wein aus dem Elsass wird fast ausnahmslos aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Dies wird auf dem Etikett angegeben, zusammen mit dem Namen des Weinbergs, in dem die Trauben angebaut wurden.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
