Weingut EspeltEscuturit Cava Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Escuturit Cava Brut vom Weingut Espelt
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Escuturit Cava Brut von Weingut Espelt in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Escuturit Cava Brut
Kombinationen, die perfekt zu Escuturit Cava Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Escuturit Cava Brut
Der Escuturit Cava Brut von Weingut Espelt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von scupion (kleiner tintenfisch) in scharfer sauce, tapenade mit grünen oliven oder exotisches fischgratin mit drei pürees.
Details und technische Informationen über den Escuturit Cava Brut der Weingut Espelt.
Entdecken sie die rebsorte: Meslier Saint François
Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François produziert flache, leichte Weine mit wenig Alkohol. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Escuturit Cava Brut von Weingut Espelt sind 0
Informationen über das Weingut Espelt
Das Weingut Espelt ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Das wort des weins: Persistenz
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
