Weingut ErvideiraS de Sol Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des S de Sol Tinto vom Weingut Ervideira
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der S de Sol Tinto von Weingut Ervideira in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der S de Sol Tinto von Weingut Ervideira in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit S de Sol Tinto
Kombinationen, die perfekt zu S de Sol Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit S de Sol Tinto
Der S de Sol Tinto von Weingut Ervideira Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder huhn in sauce.
Details und technische Informationen über den S de Sol Tinto der Weingut Ervideira.
Entdecken sie die rebsorte: Schuyler
Fruchtige Rotweine mit typisch foxigem Geschmack, sattem Rubinton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit moderater Säure, auf Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und typischen Labrusca-Noten (Walderdbeere). Frühreifend und frosthart. Im Nordosten der USA (New York) und in Kanada (Ontario) für einfache Weine und Frischverzehr angebaut. Amerikanische schwarze Hybridsorte, 1947 von der Cornell University gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von S de Sol Tinto von Weingut Ervideira sind 2015, 2014, 2013, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Ervideira
Das Weingut Ervideira ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Sonne und Großzügigkeit Südportugals, zugängliche, sonnige Weine. Fleischige, runde Rotweine mit reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), süßen Gewürzen, Kakao und balsamischen Noten, samtige Tannine. Cuvées aus Aragonez (Tempranillo), fleischigem Trincadeira, farbintensivem Alicante Bouschet und duftendem Touriga Nacional. Tropische Antão Vaz-Weiße (Pfirsich, Mango), lebhafter Arinto.
Die Weinregion aus Alentejano
Star der großen Rotweine Südportugals, sonnige und opulente Weine. Typische Cuvées: runder fruchtiger Aragonez (Tempranillo), würziger Trincadeira, Touriga Nacional (dunkle Früchte, Veilchen), tiefer Färbertraube Alicante Bouschet, saftiger Castelão. Fleischige Rotweine mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao und süßen Gewürzen, geschmolzenen Tanninen. Üppige frische Antão Vaz- und Arinto-Weißweine.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
