Weingut EpicuroMerlot - Primitivo Tarantino
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Primitivo und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Merlot - Primitivo Tarantino vom Weingut Epicuro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot - Primitivo Tarantino von Weingut Epicuro in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot - Primitivo Tarantino von Weingut Epicuro in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot - Primitivo Tarantino
Kombinationen, die perfekt zu Merlot - Primitivo Tarantino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot - Primitivo Tarantino
Der Merlot - Primitivo Tarantino von Weingut Epicuro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, lasagne bolognaise oder frikadellen nach katalanischer art.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot - Primitivo Tarantino von Weingut Epicuro sind 2018, 2015, 2017, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Epicuro
Das Weingut Epicuro ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Tarantino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tarantino
Das Weinbaugebiet aus Tarantino befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Luce del Sole oder das Domaine Contessa Marina produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tarantino sind Primitivo, Merlot und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tarantino zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, blaubeere oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, trockenfrüchte oder schwarze kirsche.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Zellstoff
Der fleischige und saftige Teil der Traubenbeere enthält Zucker, organische Säuren und verschiedene Stickstoff- und Mineralstoffe.
