Weingut Tenuta Enza La FauciOblì Faro
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Nerello mascalese und der Nero d'Avola.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Oblì Faro vom Weingut Tenuta Enza La Fauci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Oblì Faro von Weingut Tenuta Enza La Fauci in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Oblì Faro von Weingut Tenuta Enza La Fauci in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, pilz oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oblì Faro
Kombinationen, die perfekt zu Oblì Faro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oblì Faro
Der Oblì Faro von Weingut Tenuta Enza La Fauci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, tagliatelle mit carbonara oder lammkleftiko (griechisch).
Details und technische Informationen über den Oblì Faro der Weingut Tenuta Enza La Fauci.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Oblì Faro von Weingut Tenuta Enza La Fauci sind 2008, 2015, 2014, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Tenuta Enza La Fauci
Das Weingut Tenuta Enza La Fauci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Faro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Faro
Das Weinbaugebiet aus Faro befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Palari oder das Domaine Tenuta Enza La Fauci produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Faro sind Nerello mascalese, Nero d'Avola und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Faro zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, pilz oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Versand (Spirituosen)
Bei Champagner und Weinen, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, wird vor dem Verkorken Wein hinzugefügt, um den durch das Degorgieren entstandenen Hohlraum in der Flasche zu füllen. Dieser zugesetzte Wein wird häufig mit Zucker gesüßt, der je nach gewünschtem Weinstil in unterschiedlichen Anteilen zugesetzt wird (siehe Dosierung). Syn.: Liqueur de dosage.
