Weingut Fondo dei BarberaFaro
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Nerello mascalese und der Nero d'Avola.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Faro des Weingut Fondo dei Barbera gehört zu den besten 5 der Weine aus Faro.
Geschmacksstruktur des Faro vom Weingut Fondo dei Barbera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Faro von Weingut Fondo dei Barbera in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Faro
Kombinationen, die perfekt zu Faro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Faro
Der Faro von Weingut Fondo dei Barbera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, romantische nudeln oder reis mit paprika und merguez.
Details und technische Informationen über den Faro der Weingut Fondo dei Barbera.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Faro von Weingut Fondo dei Barbera sind 2013, 2011, 2010, 2012
Informationen über das Weingut Fondo dei Barbera
Das Weingut Fondo dei Barbera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Faro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Faro
Das Weinbaugebiet aus Faro befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Palari oder das Domaine Tenuta Enza La Fauci produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Faro sind Nerello mascalese, Nero d'Avola und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Faro zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, pilz oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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