Weingut Encostas do VougaReserva Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Reserva Tinto vom Weingut Encostas do Vouga
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Tinto von Weingut Encostas do Vouga in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserva Tinto von Weingut Encostas do Vouga in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Tinto
Der Reserva Tinto von Weingut Encostas do Vouga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, bein mit einem löffel oder sieben-uhr-bein oder marmite-sarthoise.
Details und technische Informationen über den Reserva Tinto der Weingut Encostas do Vouga.
Entdecken sie die rebsorte: Rivairenc
Leichte, fruchtige Rote mit schwach farbiger, klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftiger Textur mit frischer Säure, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Garrigues-Noten (Thymian, Rosmarin). Historisches Languedoc-Profil. In einigen Erbparzellen im Languedoc erhalten, zu den alten südlichen Sorten in Untersuchung zählend. Französische autochthone schwarze Rebsorte aus dem Languedoc, auch Aspiran genannt, mit gallorömischen Spuren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Tinto von Weingut Encostas do Vouga sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Encostas do Vouga
Das Weingut Encostas do Vouga ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Portugiesische DOC des Mittelwestens, Königreich des einheimischen Baga (>50%). Dichte, strukturierte Rotweine mit prägenden Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Eukalyptus, Tabak und erdigen Noten, feste Tannine und lebendige Säure — sehr lagerfähige Weine. Auch fruchtiger Castelão und duftiger Touriga Nacional. Blumiger Maria Gomes (Fernão Pires), lebendiger Arinto, mineralischer Bical als Weißweine.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Harsch
Ein Begriff, der den Zustand von Tanninen mit einer Adstringenz beschreibt, der es an Finesse fehlt.
