Weingut Encostas do VougaTinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Tinto vom Weingut Encostas do Vouga
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tinto von Weingut Encostas do Vouga in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tinto von Weingut Encostas do Vouga in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tinto
Der Tinto von Weingut Encostas do Vouga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, lammkeule nach marokkanischer art oder ente mit orange und honig.
Details und technische Informationen über den Tinto der Weingut Encostas do Vouga.
Entdecken sie die rebsorte: Prié
Lebhafte, leichte Weißweine mit blasser, grünlich schimmernder Goldfarbe, schlankem Gaumen und sehr ausgeprägter Säure. Typische Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), weißfleischigen Früchten und alpinen Mineralnoten. Auch als straffe Hochlagen-Schaumweine. Star der DOC Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle, prägt die italienischen Höhenlagen-Weißweine. Autochthone weiße Rebsorte Aostals, oberhalb von 1.000 m angebaut, reblausresistent.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tinto von Weingut Encostas do Vouga sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Encostas do Vouga
Das Weingut Encostas do Vouga ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Portugiesische DOC des Mittelwestens, Königreich des einheimischen Baga (>50%). Dichte, strukturierte Rotweine mit prägenden Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Eukalyptus, Tabak und erdigen Noten, feste Tannine und lebendige Säure — sehr lagerfähige Weine. Auch fruchtiger Castelão und duftiger Touriga Nacional. Blumiger Maria Gomes (Fernão Pires), lebendiger Arinto, mineralischer Bical als Weißweine.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
