Weingut EmeraAnima di Negroamaro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Anima di Negroamaro vom Weingut Emera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Anima di Negroamaro von Weingut Emera in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Anima di Negroamaro von Weingut Emera in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schwarze kirsche oder pflaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Anima di Negroamaro
Kombinationen, die perfekt zu Anima di Negroamaro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Anima di Negroamaro
Der Anima di Negroamaro von Weingut Emera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), spaghetti mit knoblauch oder traditionelle tagine (marokko).
Details und technische Informationen über den Anima di Negroamaro der Weingut Emera.
Entdecken sie die rebsorte: Regent
Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen der Diana (Sylvaner x Müller-Thurgau) und dem Chambourcin, die 1967 von Gerhardt Alleweldt in Deutschland gewonnen wurde. Sie kommt in Quebec (Kanada), Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Es sei darauf hingewiesen, dass Regent, eine monogene Sorte, die dennoch als resistent gegen bestimmte Pilzkrankheiten gilt, im Jahr 2010 von einem weniger resistenten Mehltau-Stamm umgangen" wurde, was auch bei Bianca der Fall war.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Anima di Negroamaro von Weingut Emera sind 2016, 2015, 2014, 2017 und 2013.
Informationen über das Weingut Emera
Das Weingut Emera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
