Das Weingut Weingut El Catador ist eines der besten Weingüter in der Ica. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Ica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut El Catador-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Peruanische Region ~300 km südlich von Lima an der Pazifikküste, Herz des Pisco. Trockenes Wüstenklima, drainierende Sandböden, andine Bewässerung. Pisco signature als nationaler Brand (ohne Holzausbau) mit frischen Trauben, weißen Blüten, Zitrus, Tropenfrüchten, Muskat. Aromatische Pisqueras (Italia, Moscatel, Albilla, Torontel) und nicht-aromatische (Quebranta, Negra Criolla, Mollar).
Tafelweine fester Cabernet, dichter Malbec, tiefer Tannat, voller Chardonnay.
Wie Weingut El Catador-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
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Einfache, frische Weißweine mit blasser goldener Farbe, geschmeidiger Textur mit moderater Säure, dezente Aromen von weißen Blüten und Steinfrüchten aus den Pyrenäen. Ertragreich. Oft mit Baroque, Arrufiac und Gros Manseng verschnitten, trägt zu Weißweinen des Südwestens und Armagnac-Destillation bei. Autochthone französische weiße Rebsorte aus dem Südwesten, hauptsächlich im Béarn und Tursan angebaut.
