
Weingut DragonridgeSupernova
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chenin blanc und der Pinotage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, geflügel oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Supernova
Kombinationen, die perfekt zu Supernova passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Supernova
Der Supernova von Weingut Dragonridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust und gebratene pfirsiche, krabben matoutou oder eier florentiner.
Details und technische Informationen über den Supernova der Weingut Dragonridge.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Supernova von Weingut Dragonridge sind 0
Informationen über das Weingut Dragonridge
Das Weingut Dragonridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.














