Weingut Dopff au MoulinAlsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling des Weingut Dopff au Moulin gehört zu den besten 5 der Weine aus Alsace Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling vom Weingut Dopff au Moulin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Weingut Dopff au Moulin in der Region aus Elsass ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Weingut Dopff au Moulin in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrone oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Weingut Dopff au Moulin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hühnerballotine mit schinken und champignons, spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept) oder putenschnitzel mit curry.
Details und technische Informationen über den Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling der Weingut Dopff au Moulin.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling von Weingut Dopff au Moulin sind 2014, 2013, 2012, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Dopff au Moulin
Das Weingut Dopff au Moulin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 106 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru ist die Bezeichnung für die besten stillen Weißweine in der Region Elsass im Nordosten Frankreichs. Die 1983 geschaffene Appellation basiert auf einer Klassifizierung der Weinberge der Region aus dem Jahr 1975 und wurde mehrfach überarbeitet. Ein Grand Cru-Wein aus dem Elsass wird fast ausnahmslos aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Dies wird auf dem Etikett angegeben, zusammen mit dem Namen des Weinbergs, in dem die Trauben angebaut wurden.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
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