Weingut Dopff & Irion - Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage

Weingut Dopff & IrionCrémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage

4.0
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage von Weingut Dopff & Irion ist ein sprudel Wein aus der Region aus Crémant d'Alsace aus Elsass.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Pinot blanc.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.

Geschmacksstruktur des Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage vom Weingut Dopff & Irion

Leicht
Kräftig
Weich
Säuerlich
Sanft
Sprudelnd

Im Mund ist der Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage von Weingut Dopff & Irion in der Region aus Elsass ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage von Weingut Dopff & Irion in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, himbeere oder geröstete mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage

Kombinationen, die perfekt zu Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage

Der Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage von Weingut Dopff & Irion Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von reis mit meeresfrüchten, gebratene reisnudeln mit huhn oder rote-bete-chips.

Details und technische Informationen über den Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage der Weingut Dopff & Irion.

Winzer
Catherine Stirnem Ann
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

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In den Top 100 Weinen aus Crémant d'Alsace
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110

Die besten Jahrgänge von Crémant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage von Weingut Dopff & Irion sind 2017, 2016

Informationen über das Weingut Dopff & Irion

Das Weingut bietet 50 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Crémant d'Alsace in der Region aus Elsass
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Das Weingut Dopff & Irion ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Crémant d'Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Elsass
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Die Weinregion aus Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace ist die Bezeichnung für weiße und roséfarbene Schaumweine aus der Weinregion Elsass im Nordosten Frankreichs. Die im August 1976 eingeführte Appellation macht heute etwa ein Viertel der regionalen Produktion aus, d. h. Rund 45 Millionen Flaschen pro Jahr, gegenüber 31 Millionen im Jahr 2009.


Die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

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