Weingut Dopff & IrionCrustaces
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sylvaner.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crustaces von Weingut Dopff & Irion in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von ananas, steinfrüchte oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crustaces
Kombinationen, die perfekt zu Crustaces passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crustaces
Der Crustaces von Weingut Dopff & Irion Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von lachs-crumble, krabben mit curry-express oder nudelschalen.
Details und technische Informationen über den Crustaces der Weingut Dopff & Irion.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crustaces von Weingut Dopff & Irion sind 2013, 2015, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Dopff & Irion
Das Weingut Dopff & Irion ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
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