Weingut Domus ViniBallarò Nero di Troia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Ballarò Nero di Troia vom Weingut Domus Vini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ballarò Nero di Troia von Weingut Domus Vini in der Region aus Pouilles ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ballarò Nero di Troia
Kombinationen, die perfekt zu Ballarò Nero di Troia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ballarò Nero di Troia
Der Ballarò Nero di Troia von Weingut Domus Vini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, makkaroni und engelshaarauflauf oder lamm-curry.
Details und technische Informationen über den Ballarò Nero di Troia der Weingut Domus Vini.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ballarò Nero di Troia von Weingut Domus Vini sind 2019
Informationen über das Weingut Domus Vini
Das Weingut Domus Vini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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