Das Weingut Domaine St Savournin ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bouches-du-Rhone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine St Savournin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Provenzalische Departement-IGP rund um Aix-en-Provence: dominierende Rosés (~50 %) als Signatur mit blasser Robe und Signatur-Nase von roten Früchten oder Zitrus, frisch und zugänglich. Mediterrane Rotweine (~40 %) — würziger Syrah, kräftiger Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Cinsault, Carignan und Caladoc in Cuvées, weiche, runde Tannine. Weiße (~10 %) — Ugni, Clairette, Rolle, Bourboulenc und Chardonnay mit frischen Blütennoten. IGP.
Wie Domaine St Savournin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, lamm in einer krone mit frühlingsgemüse oder hühnerpastete.
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
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Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
