Die Cave de Rousset aus Bouches-du-Rhone aus Méditerranée | Winedexer

Cave de Rousset
Das Weingut bietet 19 verschiedene Weine
3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 28 der aus Méditerranée.
Es befindet sich in Bouches-du-Rhone in der Region aus Méditerranée
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Das Weingut Cave de Rousset ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Bouches-du-Rhone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Cave de Rousset

Sie suchen die besten Cave de Rousset-Weine in Bouches-du-Rhone unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave de Rousset-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave de Rousset Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Cave de Rousset

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Cave de Rousset

Wie Cave de Rousset-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Cave de Rousset

  • Ugni blanc
  • Rolle

Entdecken Sie die Weinregion aus Bouches-du-Rhone

Provenzalische Departement-IGP rund um Aix-en-Provence: dominierende Rosés (~50 %) als Signatur mit blasser Robe und Signatur-Nase von roten Früchten oder Zitrus, frisch und zugänglich. Mediterrane Rotweine (~40 %) — würziger Syrah, kräftiger Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Cinsault, Carignan und Caladoc in Cuvées, weiche, runde Tannine. Weiße (~10 %) — Ugni, Clairette, Rolle, Bourboulenc und Chardonnay mit frischen Blütennoten. IGP.

Die besten rosé Weine von Cave de Rousset

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Cave de Rousset

Wie Cave de Rousset-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder sommer-thunfisch-quiche.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Cave de Rousset

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Cave de Rousset

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Rolle

Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc

Trockene, neutrale und nervöse Weißweine mit blasser Farbe, schlankem Gaumen und scharfer Säure, mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und pflanzlichen Noten. Das ideale Profil für die Destillation: absoluter Pfeiler des Cognac AOC (über 95% des Charentes-Weinbaus) und des Armagnac AOC. Auch als Stillweiß in der Provence, im Languedoc und auf Korsika. Französisches Synonym für den italienischen Trebbiano Toscano, eine der meistgepflanzten Sorten weltweit.

Die besten rot Weine von Cave de Rousset

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Cave de Rousset

Wie Cave de Rousset-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, lammschulter 5 stunden lang gekocht oder vegetarische paella.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Cave de Rousset

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.35/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 2.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Cave de Rousset

  • Carignan
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Mourvedre

Das wort des weins: Phenolische Reife

Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Bouches-du-Rhone? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave de Rousset ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.

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