Das Weingut Domaine de Beaujeu ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Bouches-du-Rhone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine de Beaujeu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), lamm colombo oder mymy's goldene Äpfel (kürbis).
Provenzalische Departement-IGP rund um Aix-en-Provence: dominierende Rosés (~50 %) als Signatur mit blasser Robe und Signatur-Nase von roten Früchten oder Zitrus, frisch und zugänglich. Mediterrane Rotweine (~40 %) — würziger Syrah, kräftiger Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Cinsault, Carignan und Caladoc in Cuvées, weiche, runde Tannine. Weiße (~10 %) — Ugni, Clairette, Rolle, Bourboulenc und Chardonnay mit frischen Blütennoten. IGP.
Wie Domaine de Beaujeu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammfilets in einer kruste mit süßen gewürzen oder entenbrust mit honig.
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Wie Domaine de Beaujeu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), hähnchen-wasserzooi à la gantoise oder schnelle paella.
Sensorische Analyse des Weins nach einem präzisen Verfahren und in mehreren Schritten unter Verwendung eines geeigneten Vokabulars.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bouches-du-Rhone? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Beaujeu ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, elegante Weißweine mit Schmelz und feiner Frische, nach Weißdorn, Geißblatt, Aprikose, Birne, Honig, grünem Tee sowie mineralischen und kräuterwürzigen Noten. Gutes Reifepotenzial. Leitsorte der großen nördlichen Rhône-Weißweine (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) im Cuvée mit Marsanne sowie eine der 13 zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape. Autochthone Rhône-Sorte.
