Die Domaine Saint Martin aus Cite de Carcassonne aus Pays d'Oc

Domaine Saint Martin
Das Weingut bietet 13 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Dieses Weingut ist Teil der Les Domaines Auriol.
Es gehört zu den besten 4 der aus Pays d'Oc.
Es befindet sich in Cite de Carcassonne in der Region aus Pays d'Oc

Die Domaine Saint Martin ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Cite de Carcassonne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Saint Martin

Sie suchen die besten Domaine Saint Martin-Weine in Cite de Carcassonne unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Saint Martin-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Saint Martin Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Domaine Saint Martin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Saint Martin

Wie Domaine Saint Martin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von italienische pasta, sommer-thunfisch-quiche oder clafoutis mit basilikum und kirschtomaten.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine Saint Martin

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Saint Martin

  • Cinsault
  • Chenanson

Entdecken Sie die Weinregion aus Cite de Carcassonne

Das Weinbaugebiet aus Cite de Carcassonne befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Grands Chais de France oder das Domaine Foncalieu produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cite de Carcassonne sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cite de Carcassonne zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, aprikose oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, tabak oder zedernholz.

Im Mund ist aus Cite de Carcassonne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 61 Weingüter und Châteaux in der aus Cite de Carcassonne, die 170 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cite de Carcassonne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.

Die besten rot Weine von Domaine Saint Martin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Saint Martin

Wie Domaine Saint Martin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, lachs-cannelloni oder maus vom lamm mit thymian.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Saint Martin

In der Nase der rot Wein der Domaine Saint Martin. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Saint Martin. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Saint Martin

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.59/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.42/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Saint Martin

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Caladoc
  • Marselan
  • Chasan
  • Cabernet Franc

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine Saint Martin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Saint Martin

Wie Domaine Saint Martin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit gemüse, quiche mit speck und greyerer käse oder chakchouka.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Saint Martin

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Saint Martin. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Saint Martin

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Saint Martin

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Das wort des weins: Entfettung

Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Cite de Carcassonne? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Saint Martin ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

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