Domaine OvernoySavagnin Côtes du Jura
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Geschmacksstruktur des Savagnin Côtes du Jura vom Domaine Overnoy
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Savagnin Côtes du Jura von Domaine Overnoy in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Savagnin Côtes du Jura von Domaine Overnoy in der Region aus Jura zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mango oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savagnin Côtes du Jura
Kombinationen, die perfekt zu Savagnin Côtes du Jura passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savagnin Côtes du Jura
Der Savagnin Côtes du Jura von Domaine Overnoy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller tunesischer couscous, kalbfleisch mit sahne und champignons oder typische poutine aus quebec.
Details und technische Informationen über den Savagnin Côtes du Jura der Domaine Overnoy.
Entdecken sie die rebsorte: Verdicchio blanc
Diese Sorte ist seit langem in der mittelitalienischen Region bekannt und wird heute in praktisch allen Weinbaugebieten Italiens angebaut. Unter dem Namen Peverella ist sie noch in Brasilien anzutreffen, wo sie seit langem große Gebiete besiedelt. In Frankreich ist sie fast unbekannt. Es hat den Anschein, dass sie viele Verwandte hat, insbesondere mit bekannten oder wenig bekannten Sorten italienischer Herkunft, ohne dass wir sie mit Sicherheit nennen können, denn der Zweifel bleibt bestehen, um fortzufahren! Der rosafarbene Verdicchio existiert zwar, ist aber mit keiner der beiden Sorten verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Savagnin Côtes du Jura von Domaine Overnoy sind 2015, 2012
Informationen über das Domaine Overnoy
Das Domaine Overnoy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Jura
Côtes du Jura ist eine regionale Bezeichnung in der Weinregion Jura im Osten Frankreichs. Die 1937 eingeführte Appellation ist von der geografischen Ausdehnung her wohl die größte in der Region. Mengenmäßig ist es das zweitgrößte nach Arbois">Arbois. Während der größte Teil der Juraweine in der nördlichen Hälfte der Region zwischen Etoile und Arbois erzeugt wird, erstreckt sich das Einzugsgebiet der Côtes du Jura bis weit in den Süden.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
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