Die Domaine le Portail des Oiseaux aus Côtes du Rhône

Domaine le Portail des Oiseaux
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3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der Rhonéa.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Côtes du Rhône.
Es befindet sich in Côtes du Rhône

Das Weingut Domaine le Portail des Oiseaux ist eines der besten Weingüter in der Côtes du Rhône. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine le Portail des Oiseaux

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Die besten rot Weine von Domaine le Portail des Oiseaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine le Portail des Oiseaux

Wie Domaine le Portail des Oiseaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, lammkoteletts mit feigen und honig oder marinierte ente mit honig und fünf gewürzen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine le Portail des Oiseaux

Im Mund ist der rot Wein der Domaine le Portail des Oiseaux. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine le Portail des Oiseaux

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine le Portail des Oiseaux

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes du Rhône

Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.

Die beiden Orte Valance und Montélimar, in denen kaum Wein angebaut wird, liegen 40 km auseinander. Diese Aufteilung spiegelt sich nicht nur in der Geografie und den bevorzugten Rebsorten wider, sondern auch in der Qualität und Quantität der erzeugten Weine. Der kleinere, eher qualitätsorientierte nördliche Teil konzentriert sich bei den Rotweinen fast ausschließlich auf Syrah und bei den Weißweinen auf Viognier, Marsanne und Roussanne, während der Größere und produktivere Süden eine viel längere Liste von Rebsorten verwendet. Besonders hervorzuheben sind die roten Sorten Grenache und Mourvèdre, die zusammen mit Syrah die für die südliche Rhône so charakteristische "GSM"-Mischung ergeben.

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Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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