Die Domaine La Croix de Roche aus Bordeaux

Domaine La Croix de Roche
Das Weingut bietet 8 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 5659 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Bordeaux
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Das Weingut Domaine La Croix de Roche ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine La Croix de Roche

Sie suchen die besten Domaine La Croix de Roche-Weine in Bordeaux unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine La Croix de Roche-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine La Croix de Roche Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, bigos (polnisches sauerkraut mit paprika) oder enten-aiguillettes mit basalmik.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine La Croix de Roche

In der Nase der rot Wein der Domaine La Croix de Roche. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Domaine La Croix de Roche. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine La Croix de Roche

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Semillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Die Palette reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Burgundern aufnehmen können (besonders bekannt ist der Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren des Sauternes. Obwohl Bordeaux vor allem für seine Weine bekannt ist, die in bestimmten Bezirken oder Gemeinden erzeugt werden, fallen viele seiner Weine unter andere, umfassendere Bezeichnungen. Dazu gehören AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur und Crémant de Bordeaux.

Die besten weiß Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit jägersoße, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder hähnchen am spieß gebraten.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Die besten sprudel Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), quiche ohne blätterteig oder tomatentartar.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Das wort des weins: Übersättigung

Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.

Die besten rosé Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, kaninchen und pilzgibelotte oder korallenlinsensalat.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Merlot
  • Malbec

Entdecken sie die rebsorte: Malbec

Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine La Croix de Roche

Planen Sie eine Weinroute in der aus Bordeaux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine La Croix de Roche ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Neuigkeiten über Domaine La Croix de Roche und Weine aus der Region

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