Die Domaine La Croix de Roche aus Bordeaux

Domaine La Croix de Roche
Das Weingut bietet 8 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 5659 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Bordeaux
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Das Weingut Domaine La Croix de Roche ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine La Croix de Roche

Sie suchen die besten Domaine La Croix de Roche-Weine in Bordeaux unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine La Croix de Roche-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine La Croix de Roche Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von filet mignon in einer kruste, sahne-thunfisch-quiche oder putenschnitzel mit sahne und schalotten.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Entdecken Sie die Weinregion aus Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Semillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Die Palette reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Burgundern aufnehmen können (besonders bekannt ist der Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren des Sauternes. Obwohl Bordeaux vor allem für seine Weine bekannt ist, die in bestimmten Bezirken oder Gemeinden erzeugt werden, fallen viele seiner Weine unter andere, umfassendere Bezeichnungen. Dazu gehören AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur und Crémant de Bordeaux.

Die besten rot Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, kalbsbraten, landhausstil oder paella valenciana (ohne meeresfrüchte).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine La Croix de Roche

In der Nase der rot Wein der Domaine La Croix de Roche. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Domaine La Croix de Roche. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine La Croix de Roche

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Entdecken sie die rebsorte: Malbec

Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.

Die besten sprudel Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit huhn, hühner-risotto mit curry oder gebackene lachssteaks.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Domaine La Croix de Roche

In der Nase der sprudel Wein der Domaine La Croix de Roche. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Das wort des weins: Véraison

Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.

Die besten rosé Weine von Domaine La Croix de Roche

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine La Croix de Roche

Wie Domaine La Croix de Roche-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, aiguillette von der ente nach normannischer art oder hähnchen und merguez-couscous.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine La Croix de Roche

  • Merlot
  • Malbec

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine La Croix de Roche

Planen Sie eine Weinroute in der aus Bordeaux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine La Croix de Roche ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Neuigkeiten über Domaine La Croix de Roche und Weine aus der Region

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

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Das wort des weins: Véraison

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