Die Domaine Haut Moulin d’Eole aus Costières-de-Nîmes aus Côtes du Rhône

Domaine Haut Moulin d’Eole
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
3.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.
Dieses Weingut ist Teil der Vignerons Propriétés Associés.
Es gehört zu den besten 235 der aus Côtes du Rhône.
Es befindet sich in Costières-de-Nîmes in der Region aus Côtes du Rhône
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Das Weingut Domaine Haut Moulin d’Eole ist eines der besten Weingüter in der Costières-de-Nîmes. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Costières-de-Nîmes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Haut Moulin d’Eole

Sie suchen die besten Domaine Haut Moulin d’Eole-Weine in Costières-de-Nîmes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Haut Moulin d’Eole-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Haut Moulin d’Eole Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Haut Moulin d’Eole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Haut Moulin d’Eole

Wie Domaine Haut Moulin d’Eole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von croque-monsieur, gravelax-lachs oder altmodischer aligot.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Haut Moulin d’Eole

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Costières-de-Nîmes

Das Weinbaugebiet aus Costières-de-Nîmes befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scamandre oder das Château d'Or et de Gueules produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costières-de-Nîmes sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costières-de-Nîmes zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), thymian oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, kakao oder kaffee.

Im Mund ist aus Costières-de-Nîmes ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 316 Weingüter und Châteaux in der aus Costières-de-Nîmes, die 875 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Costières-de-Nîmes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten rosé Weine von Domaine Haut Moulin d’Eole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Haut Moulin d’Eole

Wie Domaine Haut Moulin d’Eole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein bourguignon, lasagne mit lachs und spinat oder muscheln mit camembert.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Haut Moulin d’Eole

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten rot Weine von Domaine Haut Moulin d’Eole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Haut Moulin d’Eole

Wie Domaine Haut Moulin d’Eole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, schaschlikspieß oder wildschwein mit honig.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Haut Moulin d’Eole

Im Mund ist der rot Wein der Domaine Haut Moulin d’Eole. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Haut Moulin d’Eole

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.19/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 2.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Haut Moulin d’Eole

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Das wort des weins: Primär (Aromen)

Für jede Sorte charakteristische Aromen, im Wesentlichen fruchtig und blumig.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Haut Moulin d’Eole

Planen Sie eine Weinroute in der aus Costières-de-Nîmes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Haut Moulin d’Eole ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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Das wort des weins: Primär (Aromen)

Für jede Sorte charakteristische Aromen, im Wesentlichen fruchtig und blumig.

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