Domaine FontanelMaury
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Maury von Domaine Fontanel in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maury
Kombinationen, die perfekt zu Maury passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maury
Der Maury von Domaine Fontanel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-pastete, jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac oder pierogi zwieback (mit käse).
Details und technische Informationen über den Maury der Domaine Fontanel.
Entdecken sie die rebsorte: Morrastel
Morrastel noir ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Morrastel noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Maury von Domaine Fontanel sind 2010, 2013, 2007, 2011
Informationen über das Domaine Fontanel
Das Domaine Fontanel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Aufblendung
Ein Wein, dessen verschiedene Elemente im Mund auf angenehme und harmonische Weise wahrgenommen werden.
