Weingut Famille CattinNaturalité Crémant d'Alsace Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Naturalité Crémant d'Alsace Brut vom Weingut Famille Cattin
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Naturalité Crémant d'Alsace Brut von Weingut Famille Cattin in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Naturalité Crémant d'Alsace Brut
Kombinationen, die perfekt zu Naturalité Crémant d'Alsace Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Naturalité Crémant d'Alsace Brut
Der Naturalité Crémant d'Alsace Brut von Weingut Famille Cattin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von krabbencurry und kokosnuss (thailand), quiche mit pilzen, speck und gruyere oder tapenade mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Naturalité Crémant d'Alsace Brut der Weingut Famille Cattin.
Entdecken sie die rebsorte: Datal
Intraspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1956 zwischen der Beiruter Dattelpalme und der Alexandria-Muskatel. Diese Sorte wird in Frankreich nicht in großem Umfang angebaut, obwohl sie in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Sie ist unter anderem in Südafrika und Portugal zu finden.
Informationen über das Weingut Famille Cattin
Das Weingut Famille Cattin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Crémant d'Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace ist die Bezeichnung für weiße und roséfarbene Schaumweine aus der Weinregion Elsass im Nordosten Frankreichs. Die im August 1976 eingeführte Appellation macht heute etwa ein Viertel der regionalen Produktion aus, d. h. Rund 45 Millionen Flaschen pro Jahr, gegenüber 31 Millionen im Jahr 2009.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Belüftung
Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.
