Die Domaine Fabien aus Meursault aus Bourgogne | Winedexer

Das Weingut Domaine Fabien ist eines der besten Weingüter in der Meursault. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Meursault an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Fabien-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken, brandade vom kabeljau aus nimes oder muscheln mit bier.
Burgundischer Gipfel der füllig-großen Weißweine: prägender Chardonnay exklusiv in Weißen — grüngold mit Bronzereflexen, reich und cremig mit Mandel, gerösteter Haselnuss, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, Weißdorn, Lindenblüte und Feuerstein, Fülle und ziselierte Säure, im Barrique ausgebaut. Außergewöhnliche Kraft-Frische-Balance, große Lagerfähigkeit (8-15 Jahre). Village-AOC (1937, ~400 ha) südlich von Beaune, Kalkmergel. Renommierte Premiers Crus (Perrières, Charmes).
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Strukturierte, vollmundige Trockenweine mit Goldfarbe, einem breiten Gaumen mit moderater Säure. Charakteristische Aromen von reifen gelben Früchten, weißen Blüten, Mandeln und Honig. Auch als halbsüßes oder süßes Passito im toskanischen Vin Santo (lange Strohtrocknung). Traditionelle Komponente der toskanischen und umbrischen Weißweine, prägend für die Identität Mittelitaliens. Französisches Synonym für die italienische Malvasia Bianca Lunga.