Die Domaine des Millarges aus Chinon aus Loiretal
Das Weingut Domaine des Millarges ist eines der besten Weingüter in der Chinon. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Chinon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine des Millarges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette mit räucherlachs, quiche lorraine oder baskisches huhn mit chorizo.
Das Weinbaugebiet aus Chinon befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marc Brédif oder das Château de Saint Louans produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chinon sind Cabernet franc, Chenin blanc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chinon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eukalyptus oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, abbildung oder spiel.
Im Mund ist aus Chinon ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 290 Weingüter und Châteaux in der aus Chinon, die 865 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chinon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.
Wie Domaine des Millarges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, fetter fisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von zucchini gefüllt mit merguez, rindfleisch und gewürzen, cannelloni mit lachs und spinat oder wildspargel-omelett.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Domaine des Millarges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, der tartiflette-wickel oder kaninchen mit kriek und kirschen.
Die Farbe eines reifen Weins, der Ziegel- und Orangetöne angenommen hat.
Wie Domaine des Millarges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von wasserzooï des meeres, gebratener reis mit gemüse oder tarte tatin.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chinon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine des Millarges ähnlich sind, treffen können.
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Die Farbe eines reifen Weins, der Ziegel- und Orangetöne angenommen hat.