Die Clos des Capucins aus Chinon aus Loire | Winedexer

Das Weingut Clos des Capucins ist eines der besten Weingüter in der Chinon. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Chinon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Clos des Capucins-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, croque madame oder kandierte würste.
In der Nase der rot Wein der Clos des Capucins. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Nordgrenze des Cabernet Franc in Frankreich am Südufer der Loire in der Touraine: samtige, ausgewogene Rotweine mit Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Cassis und süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), geschmeidige Tannine und bekömmliche Frische. Leichte, fruchtige Weine aus Kiesböden, strukturiertere, mineralische Tuffeau-Weine zum Reifen. Auch lebendige Rosés und seltene Chenin-Weißweine. Touraine-AOC westlich von Tours, eine der nördlichsten Rotwein-Appellationen Frankreichs, vom Alltag bis lagerfähig.
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Feine, aromatische Weißweine, blasses Gold, frischer Mund mit Säure, mit Weißblüten, Zitrus, grünem Apfel und Kalksteinmineralen. Nur in sehr kleinen Mengen in Franken angebaut, geschätzt für trockene Weine auf Kalkböden. Weiße Kreuzung von 1928 aus Würzburg (Silvaner × Rieslaner), spät reifend.