Domaine des GinestièresMinervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Minervois vom Domaine des Ginestières
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Minervois von Domaine des Ginestières in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Minervois
Der Minervois von Domaine des Ginestières Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, nudeln mit pestosalat oder kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier).
Details und technische Informationen über den Minervois der Domaine des Ginestières.
Entdecken sie die rebsorte: Refosco ped. rosso
Der Refosco dal peduncolo rosso ist eine sehr alte Rebsorte, die ihren Ursprung sicherlich in der Region Friaul im Nordosten Italiens hat. Er ist nicht mit dem Terrano oder dem Refosco d'Istria zu verwechseln, ... der hier beschriebene ist eher qualitativ. Man findet sie im ehemaligen Jugoslawien, in Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Genetischen Analysen zufolge ist sie der Sohn des Marzemino, der Enkel des Teroldego, der Vater der Corvina und der Großvater der Rondinella (Pierre Galet).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Minervois von Domaine des Ginestières sind 2016, 0
Informationen über das Domaine des Ginestières
Das Domaine des Ginestières ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Côte des Blancs
Eines der berühmtesten Terroirs der Champagne, das sich von Épernay bis Vertus erstreckt und hauptsächlich dem Chardonnay gewidmet ist, daher der Name. Die Dörfer Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize usw., die auf der Kreide liegen, sind für die Champagne in gewisser Weise das, was Meursault, Chablis und Puligny für Burgund sind.
